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,夫人身边的丫环都来给我说,夫人让我少搁些油,炒牛肉用不到那么多油,就不要浪费。”
“可那炒嫩牛肉,若是油搁少了,它就是粘锅呀。”厨娘的语气之中充满了无奈。
从将军府建府时就在将军府做厨娘的一个厨娘道:“说起来,咱们现在这位将军府人的一些规矩,倒是让我想起了,还没落水的先夫人。”
“先夫人还未曾落水之前,也是这样,可抠,做菜让少油少盐,柴火也要管,那烂菜叶子都不让丢,说也是可以吃的。可是吃是可以吃,但吃的是谁,还不是咱们这些下人。”老厨娘说这撇了撇嘴,对先夫人先前的这种行为颇有微词。
“现在这位,虽然没没落水之前的先夫人那般夸长,但也差不多了。”
话音刚落,打下手的婆子看到有人进来了, 便忙咳嗽使眼色。
厨娘们和管事对视一眼,结束了这个话题。
“白芸姑娘怎么来了?”一个婆子笑着问。
白芸装作没有听见她们方才在议论什么,笑盈盈地走上前道:“大小姐去护国寺为夫人祈福,未曾用午饭便归府了,我来是想让厨娘给大小姐做些吃的,也不用做多,做一荤一素一个汤就好。 ”
三个厨娘对视一眼,其中一个看着白芸道:“白芸姑娘不知道现在府中定下的规矩吗?不管是早中晚,这厨房的火一熄,到下次做饭的时间到之前都是不能开火的。”
这规矩也是夫人定的。
以往她们都会在灶里留着火,若是有谁还没到饭点儿就饿了,或者错过了吃饭的时间,她们就着灶里的火就给做碗面,或者有剩饭,直接人家炒个菜。
但夫人前两个月来厨房巡视,见灶里的火还燃着,还有几个出去办差的小厮,在厨房外围着吃饭。
便说这样不行,灶里一直烧着火太废柴火了。
还说小厮不在饭点赶回来吃饭,反而是过后,让厨房单独做,这样不合适。
若是这口子一直开着,明明可以赶回来吃饭的,怕是都要晚些回来,让厨房另做了。
毕竟,这大锅菜哪里有小锅炒的香。
所以夫人便定下来,这个饭点之前不开火的规矩。
白芸道:“我自然是知道,可是大小姐……”
“大小姐若是饿了,可以吃些点心垫垫,要不你就去外头给大小姐买些吃的回来,不要为难我们,我们可不想被夫人看到了, 又被夫人责怪。”
这话,直接把白芸的话堵死了,她也没再说什么,转身离开了厨房。
打下手的婆子皱了皱眉道:“其实,是大小姐,还是该开火做一顿的。”
上次,少爷肚子饿了夜里要吃东西,不也还是给开火做了嘛。
“这规矩是夫人定下的,她也没说谁可以例外,那我们就按规矩办就是了。”大小姐吃不上饭若是要怪,也只能去怪夫人,怪不上她们。
虽然她们上次给少爷做了,但少爷是少爷,大小姐是大小姐。
少爷在外头人人都喊他一声小将军,提起他都得竖大拇指。
这大小姐在外头人家也只能喊她一声宋大小姐,喊的时候还得带上讥笑和嘲讽呢。
这大小姐是能跟少爷比的吗?
,夫人身边的丫环都来给我说,夫人让我少搁些油,炒牛肉用不到那么多油,就不要浪费。”
“可那炒嫩牛肉,若是油搁少了,它就是粘锅呀。”厨娘的语气之中充满了无奈。
从将军府建府时就在将军府做厨娘的一个厨娘道:“说起来,咱们现在这位将军府人的一些规矩,倒是让我想起了,还没落水的先夫人。”
“先夫人还未曾落水之前,也是这样,可抠,做菜让少油少盐,柴火也要管,那烂菜叶子都不让丢,说也是可以吃的。可是吃是可以吃,但吃的是谁,还不是咱们这些下人。”老厨娘说这撇了撇嘴,对先夫人先前的这种行为颇有微词。
“现在这位,虽然没没落水之前的先夫人那般夸长,但也差不多了。”
话音刚落,打下手的婆子看到有人进来了, 便忙咳嗽使眼色。
厨娘们和管事对视一眼,结束了这个话题。
“白芸姑娘怎么来了?”一个婆子笑着问。
白芸装作没有听见她们方才在议论什么,笑盈盈地走上前道:“大小姐去护国寺为夫人祈福,未曾用午饭便归府了,我来是想让厨娘给大小姐做些吃的,也不用做多,做一荤一素一个汤就好。 ”
三个厨娘对视一眼,其中一个看着白芸道:“白芸姑娘不知道现在府中定下的规矩吗?不管是早中晚,这厨房的火一熄,到下次做饭的时间到之前都是不能开火的。”
这规矩也是夫人定的。
以往她们都会在灶里留着火,若是有谁还没到饭点儿就饿了,或者错过了吃饭的时间,她们就着灶里的火就给做碗面,或者有剩饭,直接人家炒个菜。
但夫人前两个月来厨房巡视,见灶里的火还燃着,还有几个出去办差的小厮,在厨房外围着吃饭。
便说这样不行,灶里一直烧着火太废柴火了。
还说小厮不在饭点赶回来吃饭,反而是过后,让厨房单独做,这样不合适。
若是这口子一直开着,明明可以赶回来吃饭的,怕是都要晚些回来,让厨房另做了。
毕竟,这大锅菜哪里有小锅炒的香。
所以夫人便定下来,这个饭点之前不开火的规矩。
白芸道:“我自然是知道,可是大小姐……”
“大小姐若是饿了,可以吃些点心垫垫,要不你就去外头给大小姐买些吃的回来,不要为难我们,我们可不想被夫人看到了, 又被夫人责怪。”
这话,直接把白芸的话堵死了,她也没再说什么,转身离开了厨房。
打下手的婆子皱了皱眉道:“其实,是大小姐,还是该开火做一顿的。”
上次,少爷肚子饿了夜里要吃东西,不也还是给开火做了嘛。
“这规矩是夫人定下的,她也没说谁可以例外,那我们就按规矩办就是了。”大小姐吃不上饭若是要怪,也只能去怪夫人,怪不上她们。
虽然她们上次给少爷做了,但少爷是少爷,大小姐是大小姐。
少爷在外头人人都喊他一声小将军,提起他都得竖大拇指。
这大小姐在外头人家也只能喊她一声宋大小姐,喊的时候还得带上讥笑和嘲讽呢。
这大小姐是能跟少爷比的吗?